第(2/3)页

    “这味道虽好，可价钱不好定啊！”

    一来，这猪头肉便宜，定高了没人买。二来自家处理起来麻烦，费时费力的，定价低了他们吃亏。

    柴水青想起镇上各种肉类的价格，却毫不担心。

    “这个就看你们怎么卖了！若是你们将猪顺风按照一个个的单卖，就定个十文到二十文不等。猪头肉的部分，直接按照一份十文或者一斤多少问的卖。”

    虽说没有称过猪头肉净重，但是怎么说它光肉也有好几斤呢！

    这样算下来，一个猪头按斤两卖出去怎么都得有个六十文往上的样子。这还不算猪耳朵和猪口条。

    不用算，李秀凤已经知道这东西能翻倍不止的赚了。

    “若是论斤买十文一斤也有赚头，那若是论一份份的卖呢？”

    李秀凤不懂就问，自家二哥成亲，家里虽说有银钱，但是也没得将生意往外推的道理。

    柴水青想到了曾经买过锁鲜装的那种分量，便道：“一份定在二三两的样子，你若是卖个六文到十文，都有人买。”

    这东西，主要看口味。

    味道做得好，价格贵点也有人买，至少是个荤菜还下酒呢！

    李秀凤听到柴水青的想法，瞪大了眼睛。

    娘唉，二三两装一份，最低卖六文，这比论斤卖更划算更贵啊！

    已经有所意动的李秀凤，顾不得其他：“那我这就去跟我娘说说？”说话间，她已经准备擦手找娘了。

    柴水青一把拉住她：“这个时候这么忙，你等大家忙完再跟婶子说吧！”

    今天是为了帮忙来的，可不是为了生意。

    突然起意的事，总不能打扰主家忙正事。

    李秀凤讪讪一笑，呵呵的拿起猪头继续烧了起来：她就是一时太过高兴了！

    六个猪头处理起来费时费力，柴水青她们两人合作，一人负责三个，也不会很累。

    等到吃午饭的时候，猪头肉已经在大锅里咕噜噜冒着香气。

    为了让猪头肉味道更好，柴水青还特意带了花椒，姜、茱萸、桂皮、茴香、豆蔻等香料加入其中。

    当然，还少不了老抽。

    帮忙烧火的李秀凤最为苦恼，这猪头肉的味道貌似更香了，怎么办，为何感觉自己每每跟着大妮就特别馋......

    “大妮，好香啊！”
    第(2/3)页